La nostra Otranto, musa d’oriente è la città più ad Est d’Italia. Vede sorgere per prima l’alba che in senso metaforico è sinonimo di luce, dunque di presa di coscienza, di identità come accoglienza, come abbraccio che sa interpretare ed amare i doni di ogni tempo, di ogni stagione o ciclo. Terra da sempre vocata all’agricoltura, Otranto è anche una pianta di vite che cresce. Quando nel 2001 abbiamo fondato Cantina Tenuta Merico, abbiamo voluto sin da subito nutrire l’idea di dare valore al nostro territorio. Da noi, l’insieme della terra, del clima e dell’esperienza dell’uomo, rende unico il vino. Un patrimonio dalla lunga storia; perchè il vino non è solo ciò che vediamo nel calice; fare vino attinge anche ad una sfera invisibile, perchè le nostre sono radici antiche ancorate alla terra, ma anche al cielo dei sogni che cercano di fruttificare nella realtà.